Udang Saos Mentega

Bahan :
300 gram udang
1 bh bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
2 sdm mentega
50 ml air

Cara membuat :
Lelehkan mentega diatas wajan lalu tumis bawang bombay sampai layu
Masukan bawang putih dan tumis sampai harum
Tambahkan udang, kecap dan saus tomat
Lalu tuangkan air, masak sampai kuah mengental
Angkat dan sajikan segera