Oseng Kerang

Bahan:
- 1 lb kerang kupas
- bawang putih
- bawang merah
- garam
- daun bawang
- seledri
- cabe giling
- ketumbar

Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, rebus bersama kerang hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, angkat kerang dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih + bawang merah sampe harum, tambah cabe giling, aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, aduk rata.
5. Masukkan kerang, aduk hingga tercampur rata, biarkan 5-10 menit, angkat dan sajikan.