Fish & Chips

http://www.south-africa-tours-and-travel.com/images/fish-and-chips-seafoodinsouthafrica.jpg
Bahan :
2-3 ekor filet ikan daging putih *kalo disini ikan cod *
50 grm tepung terigu
100 grm tepung panir
1 putih telor
Garam dan merica secukupnya
Kentang goreng, siap beli
Minyak goreng secukupnya


Pelengkap :
Salad
Saos tomat botolan
Mayones

Cara membuat :
Taburi garam dan merica disemua sisi ikan
Gulingkan diatas tepung terigu
Lalu celupkan didalam putih telor dan gulingkan diatas tepung panir
Ulangi sekali lagi jikan ingin lapisan tepungnya tebal
Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan
Sajikan dengan kentang goreng dan pelengkap

0 Responses to "Fish & Chips"