Es Puding Almond

Bahan:
1 kaleng fruit cocktail
Sprite secukupnya
es batu secukupnya

Puding Almond:
1bks agar-agar putih
60gr gula pasir
500ml susu cair full cream
1/2sdt garam
1sdt esen almond

Bahan Sirup:
100gram gula pasir
100ml air
2 tetes esens vanili

Cara Membuat:
- Puding Almond: Campur agar-agar, gula, garam, susu cair aduk rata masak hingga mendidih, matikan api beri esen almond, tunggu sampai uapnya hilang, angkat tuang ke cetakan,
dinginkan, potong kotak
- Sirup: Rebus gula pasir dan air sambil diaduk diatas api kecil, masukkan esen vanili, dan air cocktail aduk rata
- Penyajian: susun puding almond, fruit cocktail, beri sirup gula, sprite, dan es batu sajikan segera.