Lemon Grass Tea

Resep Bahan Lemon Grass Tea :

• 50 gram batang serai
• 2 liter air
• 50 ml air jeruk nipis
• 50 ml madu
• 170 ml simple syrup
• es batu, memarkan

Cara Membuat Lemon Grass Tea :

1. Cuci bersih serai, bakar di atas api hingga harum. Memarkan.
2. Panggang dalam oven panas suhu 130 derajad C selama 10 menit hingga layu. Angkat.
3. Rebus air dan serai hingga berwarna kecokelatan mirip teh. Angkat. Dinginkan. Saring.
4. Campur dengan air jeruk nipis, madu, dan simpke syrup hingga rata.
5. Sajikan bersama es batu.